職場の環境改善を
劇的に変える圧力寸胴シリーズ
調理終了までの時間が圧倒的に短縮するため、労力・光熱費を大幅に削減可能に！
しかも大変だった乳化スープも簡単にできるスープ専用圧力寸胴！！
Line up
MS-36型 ガスコンロ専用
省スペースでも活用できるスモール圧力寸胴！
場所を取らせない、省スペースタイプ
～小さくても効果バツグン！圧力寸胴のスモールタイプ～
MS-36型
提供方法：レンタルのみ
●満水容量 38L
●高さ 600mm
●幅 606mm
●内径 365mm
●深さ 375mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用
機能によって選べる３タイプ
●MS-362 （鍋本体のみ） 月額●●円
●MS-36T （スープ液送装置付） 月額●●円
●MS-36E （スープ乳化装置付） 月額●●円
MS-39型 ガスコンロ専用
圧力寸胴の基本形！現在の厨房環境に最適サイズ！
圧力寸胴のスタンダードモデル！
～現在の厨房環境に最適な圧力寸胴の基本サイズ～
MS-39型
提供方法：レンタルのみ
●満水容量 50L
●高さ 670mm
●幅 616mm
●内径 390mm
●深さ 440mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用
機能によって選べる３タイプ
●MS-392 （鍋本体のみ） 月額●●円
●MS-39T （スープ液送装置付） 月額●●円
●MS-39E （スープ乳化装置付） 月額●●円
MS-45型 ガスコンロ専用
ビッグな圧力寸胴で大量スープづくり！39型でも足りないならコレ！
大量のスープを作るならこのサイズ！
～満水容量が80Lの大容量！39型でも足りないなら～
MS-45型
提供方法：レンタルのみ
●満水容量 80L
●高さ 740mm
●幅 668mm
●内径 450mm
●深さ 510mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用
機能によって選べる３タイプ
●MS-452 （鍋本体のみ） 月額●●円
●MS-45T （スープ液送装置付） 月額●●円
●MS-45E （スープ乳化装置付） 月額●●円
MS-51型 ガスコンロ専用
100Lのウルトラサイズ圧力寸胴！作れるスープも超大量！
大きさも作れる量も超ウルトラ級な圧力寸胴！
～圧力鍋業界最大！大容量ながら性能そのまま！～
MS-51型
提供方法：レンタルのみ
●満水容量 100L
●高さ 725mm
●幅 750mm
●内径 510mm
●深さ 496mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用
機能によって選べる３タイプ
●MS-512 （鍋本体のみ） 月額●●円
●MS-51T （スープ液送装置付） 月額●●円
●MS-51E （スープ乳化装置付） 月額●●円
圧力鍋一筋50余年の歴史が生んだ安全機能満載！安全重視で新開発！確実な動作を約束する圧力調整装置の数々！
2重3重の安全機能で安心して利用出来る！
- 確実な圧力をお約束！
フタが完全に閉まらないと、圧力鍋として 機能しなくなる安全機構。 - 余分な圧力を逃します！
J家庭用圧力鍋で実用済みの 「圧力調整装置」をさらにパワーアップ！ - 圧力開放機能でさらに安心！
パッキンが圧力を逃がす！ 新開発の「安全装置」を搭載！!
店舗の規模・用途に合わせた選べる「圧力寸胴
（鍋サイズは、51型/45型/39型/36型の4種類。組み合わせは鍋本体のみスープ、液送装置付、スーブ乳化装置付、と３通りございます。）
使いやすさを重視した新発想！新設計！
- 20mm〜22mm!だから焦げにくい
鋳物製品だからできる超厚底 - 持ってみればわかる
持ちやすさを追求した"パワー取っ手" - 洗うのが楽々
力スがたまりにくい鍋底R - 超肉厚のコーナー
傷みやすいコーナー部分を強化 - 補助取っ手
傾けたり移動が楽ちん！鍋の下部に補助取っ手を付けました
業界初の大容量!100リットルリットル（MS-512）!
- パワフル
超高圧の160kPa（約2.6気圧）!だから短時間でスープが完成！ - 耐蝕性と強度が違う
熱伝導の良いアルミ合金製！
新発明
- スープの液送装置と乳化装置（特許出願中）
いままで大変だったスープの移し替え （移動）がバルブを回すだけでOK! ・乳化装置の利用でバルブを回せぱスープの移し 替えはもちろん、完全乳化のスープも同時に完成！ - オプション装置で多わなスーンに対応！!
清湯スープから乳化スープ、濃厚なつけ麺スープまで、お店の味に対応可能です。
「圧力寸胴」により、厨房環境 生活パターンが、よリ快適に大きく変わります。
今までは、乳化スープを作るのに〇〇時間もかかっていました。燃料費が高額になる上、厨房の温度が高くなリエアコンをかけるなと目に見えないコストがかかってしまっていたのです。
これからは，圧力寸胴で大幅な時間短縮が可能になります。約2時間30分※1 で完全乳化のスープが完成、燃料費だけでも約5分の1※2 以下に！
時間短縮になった分、時間をもっと有効に使える環境が手に入ります。
※1 鍋の大きさ、スープの量、バーナー火力により異なります。
※2 従来の抽出時間を12.5時間として算出レております。
ISO、第一種圧力容器製造許可工場第392号